长期吃泡椒鸡爪对身体有影响吗

　　泡椒鸡爪色、香、味俱全，所以有人长期爱吃泡椒鸡爪。但是很多人都会对它产生怀疑，主要是担心健康问题。长时间食用泡椒鸡爪对身体有影响吗？

　　长时间食用泡椒鸡爪对身体有影响吗？

　　长时间食用泡椒鸡爪会对人的身体有一定的影响。

　　1、泡椒鸡爪属于腌制类食品，在加工过程中会产生亚硝酸盐，这种物质对人体有很大的影响，就像其它腌制类的食品一样，容易引起癌症。

　　2、为使泡椒鸡爪看起来质优价廉，通常会采用漂白成分，比如过氧化氢，将鸡爪漂白，摄取这些物质，会对肾功能、肺功能等造成一定的损害。

　　3、如为袋装泡椒鸡爪，其中含有某些防腐剂，对小量食用影响不大，但长期食用泡椒鸡爪，会导致过量的防腐剂，对肠胃的健康产生一定的影响。

　　常吃腌制品有什么危害？

　　腌制品因其口味独特，易于储藏，深受大家喜爱，但常吃腌制类的食物，对健康影响很大。

　　1、增加了肝、肾脏负担，腌制类食品中钠元素比较多，而且还有些增色剂、防腐剂等，过量摄入会对肝脏以及肾脏造成一定的损伤。

　　2、食盐是容易致癌的，在腌制食品中都要用大量食盐，盐会被还原成亚硝酸盐，这是一种强烈的致癌物质。

　　3、易发生结石，腌制类的食物中会产生大量的草酸钙，容易形成结石。

　　日常生活中要避免因为贪图口味和方便经常吃腌制品，尽量多吃新鲜的食材。