酸菜烩肥牛的做法

　　世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于酸菜烩肥牛。

　　1、原料：酸菜肥牛片金针菇

　　2.1下锅炒酸菜2分钟

　　3.2热锅冷油爆香姜片和大蒜碎

　　4.1放入金针菇和适量的红剁椒煮1分钟。在放适量胡椒粉。

　　5.2放入适量的清水和一个大料，水开后放适量的盐，酸菜是咸的，盐少放即可。煮5分钟。

　　6、放入肥牛片煮变色即可，放入适量的味精调味出锅。

　　7、放几根香菜装饰一下就好啦！自己吃也可以不用放香菜。

　　酸菜烩肥牛的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。