鸡肉萝卜汤怎么做

　　很多人都很喜欢吃萝卜，萝卜也成了很多家庭常见的蔬菜之一，萝卜所富含的营养也是很多的，并且味道也很香脆，深受着广大食客的喜爱。萝卜的作法也是多种多样，不仅能成为炒菜，还能制作成美味的汤品。那么今天小编就为大家带来一款鸡肉萝卜汤的做法吧。

　　制作食材

　　主料：萝卜鸡肉汤

　　排骨、玉米、白萝卜辅料：葱、姜、枸杞、盐

　　制作流程

　　1、玉米切段、萝卜切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片。

　　2、冷水放入鸡肉、一半量的姜片，焯一下鸡肉，鸡肉捞出冲洗干净。

　　3、排骨、玉米、剩余姜片、葱白放入电饭煲，加水。

　　4、煮至水去了1/3，将葱白捞出。

　　5、放萝卜，放适量盐调味继续煮至萝卜熟。

　　6、加枸杞，出锅前撒上少许葱花即可。

　　猪肚鸡肉萝卜汤

　　菜系及功能：健脾开胃食谱

　　猪肚鸡肉萝卜汤原料：猪肚1个，鸡腿肉160克，萝卜280克，酸菜80克，红萝卜20克，萝卜叶少许。

　　猪肚鸡肉萝卜汤的做法：

　　①猪肚用盐洗擦，去除粘液后再冲洗干净，切成小块。

　　②红萝卜、萝卜叶和鸡肉都切成半寸丁状，用滚水烫过。

　　③酸菜洗净、沥于后切丝。

　　④用鸡精和猪肚汁搅匀做上汤。

　　⑤将猪肚、鸡肉、姜葱和花椒加上汤倒人锅内，用慢火煮30分钟。

　　⑥再放入红萝卜和酸菜，加盖用中火煮约15分钟，去除泡沫，调味后再加上萝}、叶即可饮用。

　　猪肚鸡肉萝卜汤功效：猪肚和萝卜都是健胃的食物。

　　以上就是为大家带来的鸡肉萝卜汤的做法了，经常吃萝卜对人体的好处是非常多的，鸡肉也是很鲜美的，所以两者结合就会非常的美味，喜欢喝汤或者是喜欢吃萝卜鸡肉的朋友都可以来动手做做看哦。