红薯叶与什么食物相克

　　红薯叶与鸡蛋相克吗

　　红薯叶和鸡蛋不相克，可以同食。

　　红薯叶味甘，性温，含有丰富的营养元素，如蛋白、胡罗卜素、维生素、铁、优质蛋白质等；生鸡蛋味甘、性温，富含蛋白质、人体脂肪、维生素b2、大豆卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等营养元素，生茯苓的功效及茯苓成份都不存在相冲，因此可以同食，而且红薯叶子和鸡蛋的营养成分也非常丰富。

　　叶红薯和鸡蛋同食的好处是什么？

　　1、预防便秘

　　鸡蛋蛋白丰富，吃饱肚子的感觉也很好，很多人吃完后会有消化不良的不舒服感觉，而红薯叶含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化、吸收代谢，防止便秘。

　　2、营养补充剂

　　叶部和鸡蛋都含有很多营养元素，可以单独食用，但是如果搭配起来吃，可以相互搭配吃，可以互相补充很多营养元素，更有利于身心健康。

　　3、提高免疫力

　　红薯叶所含的黄酮类物质是普通蔬菜水果的5-10倍，可以增强人体的免疫能力；此外，生鸡蛋含有蛋白质食物及大豆卵磷脂，可以促进肝脏重建，提升身体血浆蛋白量，提高身体的新陈代谢作用和免疫功能。

　　4、促进分泌乳汁

　　红薯叶子含有丰富的类黄酮、多糖，这类物质有利于分泌乳汁，用红薯叶加生鸡蛋做成汤羹，对哺乳期奶水不足的女性有很好的治疗效果。