生活

饺子怎么包简单又好看

  有饺子的时候往往都是过节的大日子,一大家的人聚在一起,大家齐手包饺子,然后吃掉,象征着团圆吉祥的意思。包饺子时,包的饺子越好看,越快,肯定是最吸引人的。尤其是家里的女性,要是有一个包饺子的好手艺,在这时候展示,也是给自己脸上长光。下文就介绍了一些包饺子时的小窍门。

  胶东鲅鱼饺子

  两边捏合,双手合拢,一下就能捏出个肚子。

  三角饺

  此做法来源于糖三角,将饺子皮分三个角向上包起,捏好。

  蛤蜊饺

  龙口人叫嘎啦的东西,这个饺子关键在于两边要藏进去一小截,成为蛤蜊的壳。锁边饺

  大肚饺

  在擀好的皮儿上放入适量的馅儿。初学者可以少放一点儿,避免包不上了~~~

  先对折一下,把中间捏好~~

  然后用食指和大拇指捏住饺子的一边儿;

  然后再用另一只手捏住另一边儿,同时使劲儿。虎口那里虚空,腾出空来,让饺子肚子鼓出来~~

  5、半月饺

  饺子皮中间放上适量的馅。

  饺子皮中间部份对捏

  右手虎口的部位整个合起来捏饺子的右半边。

  换手,用左手虎口再捏合饺子左半边。

  要是觉得不够严合,再加下手,左右手虎口一起上,想像一下拱手说:恭喜恭喜~~~

  一个漂亮的饺子就包好了~~