在家做冰棍做法大全

　　夏天马上就要到了，很多朋友都会选择在家制作冰棍。冰棍不仅可以在炎热的天气里解渴，而且还可以帮助人们直接降温。冰棍的种类有很多，主要分为红豆沙、蜜红豆、雪糕、芒果冰棒、珍珠黑芝麻冰棒、酸奶猕猴桃雪糕等等。那么在家做冰棍的方法有哪些呢？怎么做冰棍最简单呢？

　　红豆沙、蜜红豆的做法：

　　1、红豆用冷水泡半天，加水、糖用高压锅煮软烂

　　2、取2/3红豆放纱布中，挤压水分，制成红豆沙

　　雪糕的做法：

　　1、牛奶、鲜奶油、玉米淀粉、细砂糖放入奶锅中加热

　　2、快浓稠时将红豆沙放入继续搅拌，红豆粒撒入奶锅中搅拌，雪糕糊倒入冰棍模中，放冰箱冷冻

　　原味芒果冰棒

　　1、芒果切块加酸奶、炼乳放入搅拌机打成泥

　　2、倒入模具冷藏4小时

　　珍珠黑芝麻冰棒

　　1、元宵煮好后放冷开水泡一下

　　2、牛奶煮开加黑芝麻糊搅拌，元宵，芝麻糊交替加入模具中，放冰箱冷冻

　　酸奶猕猴桃雪糕

　　1、猕猴桃切块，与蜂蜜、酸奶一起放到搅拌机中搅拌，搅拌好倒雪糕模具中

　　2、放冰箱冷冻室冻硬即可

　　樱桃冰棍

　　1、樱桃去蒂入锅，煮开至樱桃发白关火放凉

　　2、放凉后用细筛网过滤，加蜂蜜，倒入冰棍模，入冰箱冷冻成形即可

　　豆皮冰棒

　　1、两袋纯奶倒入砂锅，加白糖，红豆皮，用勺子搅拌

　　2、把奶和豆皮的混合体倒入雪糕磨具内，放冰箱冷藏4小时以上

　　荔枝冰棍

　　1、蔓越莓切颗粒，用朗姆酒浸泡至软，荔枝去核，放入搅拌机打碎，浸泡好的蔓越莓放在冰棍模子底部

　　2、往冰棍模中加入荔枝液，逐一在冰棍模具中加满荔枝纯汁，把冰棍棒插好，入冰箱冷冻

　　赤豆棒冰

　　1、赤豆用水浸泡，倒入锅中，加水，煮到赤豆酥软

　　2、加冰糖、花奶（淡奶），拌匀后关火，焖上半小时，倒入棒冰模具中，入冰箱冷冻4小时