奶香辫子吐司的做法
奶香辫子吐司是一道健康绿色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是无毒无公害的绿色食物,还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料,不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。
1、准备好所有食材将除黄油外的材料放入面包机开启快速和面功能
2、0分钟后放入室温下软化的黄油重新开启快速和面功能继续揉面20分钟后面团出膜揉面结束如下为出膜状态图片
3、放入盆中盖上保鲜膜放在烤箱里发酵可以放入一烤盘热水增加湿度
4、一个小时左右面团发到如图的2倍大小取出
5、将面团排气擀成长方形
6、将方形等分成三份
7、取出其中一个再稍微擀平然后横过来放置
8、像折被子一样两边向中间折叠再整形成长方形
9、用刮刀切割成三份头部不要切断
10、编成三股辫不要太紧松松的即可
11、两头向底部折起
12、放入吐司模具(450g的模具)
13、盖上湿布烤箱底部放一烤盘热水将面团放入烤箱开启发酵功能进行等二次发酵
14、50分钟左右面团发到模具9分满取出刷蛋液此时180度预热烤箱
15、面团刷好蛋液表面撒上一些杏仁片放入烤箱下层180度上下火烘烤30-35分钟上色后加盖锡纸以免颜色过深
16、烤好后趁热脱模成品图美美哒!
合理地安排好日常饮食,对于身体健康能起到很大的促进作用,奶香辫子吐司的做法简单,有益健康。