西红柿蛋卤面的做法
吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好西红柿蛋卤面。
1、西红柿洗净切小块儿,料理机打成泥儿,加入一颗鸡蛋
2、倒入300克面粉中和成面团
3、面条机操作
4、压成面条
5、鸡蛋打散在碗中,加少许盐打匀
6、西红柿洗净切块儿
7、将打好的鸡蛋炒好盛出备用
8、炒锅入少许油,炒香葱花,倒入西红柿翻炒至软身出沙
9、加入适量清水,调入适量盐,倒入炒好的鸡蛋略煮一会儿,盛出备用
10、汤锅煮好面条
11、这时候天气比较热了,煮好的面条最好过凉一下,浇上热卤,不凉不热正好
西红柿蛋卤面理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。