番茄蛋煎面的做法
想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做番茄蛋煎面
1、番茄去皮切块,黄瓜切片,木耳泡软撕成小朵
2、鸡蛋加料酒打散
3、准备好切面
4、锅内做水,放入切面,煮至面条段生
5、煮熟的面条捞出加清水过凉
6、控干水分
7、加少许油拌一拌
8、锅内倒油,放入鸡蛋液
9、放入西红柿
10、加入清水炖一下
11、放入木耳,加盐,白糖,鸡精炖3分钟
12、装盘备用
13、不粘锅倒少许油,放入面条,小火慢慢煎
14、煎至两面金黄
15、装盘备用
16、把黄瓜拌入炒好的鸡蛋番茄卤
17、将炒好的鸡蛋番茄卤倒入煎好的面上
番茄蛋煎面虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。