香卤仔排的做法

　　眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好香卤仔排。

　　1.12准备材料

　　2.21将排骨焯好，用清水冲洗几遍，葱姜切好，蒜用的是整粒

　　3、热油锅，将排骨煸一会儿将油逼出

　　4、加入葱姜蒜翻炒

　　5、倒入适量生抽、米醋，加入冰糖

　　6、加适量盐和少许老抽翻炒均匀

　　7、加入清水，稍没过排骨

　　8、开锅后转小火，将排骨焖至酥烂，汤汁收干

　　9、起锅装盘即可

　　上面关于香卤仔排的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。