掌握抗衰老食物，首选健康蔬果！

　　这几年的食品安全出现了很大的漏洞，很多东西都被验出来有毒，相信现在要怎麽挑选食物是很多妈妈头痛的问题。今天小编要教大家挑选出抗衰老氧化的健康蔬菜及水果，让大家都可以常保青春，一起看看吧！

　　一、抗衰老六大食物

　　1、绿花椰菜抗癌

　　绿花椰菜属十字花科蔬菜，富含抗氧化物、维生素C及胡萝卜素。十字花科的蔬菜已被科学研究证实是最好的抗衰老和抗癌食物。

　　小百科：对女性而言，它还有保护皮肤的美容功效。

　　2、洋葱降低血脂

　　洋葱可清血，有助于降低胆固醇。目前，越来越多的职业女性出现血脂增高的现象，而且高脂血症的发病率也有年轻化趋势。

　　小百科：适当摄入降脂食物是防治高脂血症的有效方法。

　　3、提供好蛋白质

　　鱼肉可为女性提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高。同时鱼肉中的胆固醇含量较低，在摄入优质蛋白的同时，不会带入更多的胆固醇。

　　小百科：多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

　　4、豆腐增强抗氧

　　豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂，氧化意味著衰老，选择豆类製品有助于增强体内的抗衰老能力。

　　5、高丽菜高纤维

　　高丽菜是十字花科的蔬菜，其维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助身体排毒。

　　二、水果提供多种维生素

　　1、胡萝卜素抗老

　　水果中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人体组织或器官外层组织的健康，维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。

　　2、奇异果缓衰老

　　还有另外一个名字，叫做猕猴桃。这种水果被人们亲切的称之为水果之王，含有丰富的维生素，长期食用这种水果，能够延长年龄，而且对于延缓衰老很有效果。

　　3、龙眼肉易上火

　　龙眼肉属于亚热带的水果，是一种强有效的抗衰老的水果，而且龙眼肉本身属于温热性的水果，大家不能一次性吃的过多，这很容易造成上火。

　　三、每日抗衰老遵守原则

　　1、水果美肤效果

　　天天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。

　　2、蔬菜新鲜多样

　　应天天进食两盘品种多样的蔬菜，一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、番茄、凉拌芹菜、萝卜、嫩莴苣叶等。蔬菜的摄入量每天400克左右。

　　3、烹调用植物油

　　天天的烹调用油限量为3勺，而且最好食用素油即植物油，这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有脾益。