葱烧鱼皮的做法

　　做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好葱烧鱼皮。

　　1.12鱼皮泡洗干净。

　　2.21姜、葱，泡发香菇，红椒洗净备用。

　　3、红椒、香菇、姜切片，葱切段备用。

　　4、锅里放水放入姜片和葱和料酒将鱼皮略飞水。

　　5、飞过水的鱼皮稍灼过冷河备用。

　　6、锅里放油，爆香姜片和葱白，放入香菇片略炒。

　　7、放入红椒略炒。

　　8、加入适量的清水，调入一匙更鲍汁，适量的盐，鸡粉，生抽，倒入鱼皮，稍煮片刻，勾薄茨，放入葱段。即可出锅盛入较深的盘内。

　　仔细看完关于葱烧鱼皮的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。