青菜蘑菇的做法有哪些
青菜蘑菇这道菜,是很多重视健康的吃货,特别喜欢的一道菜,认为经常吃这道菜,不但有利于自己身体的健康,同时也能起到美容和清除宿便的作用,所以很多喜欢吃青菜蘑菇的朋友,想了解一下青菜蘑菇的做法有哪些?下面就详细介绍了做法,你可以看看做法有哪些。
青菜蘑菇汤
主料
青菜1把蘑菇100克
泡发的木耳适量
辅料
葱花适量盐适量
鸡精少许香油少许
青菜蘑菇汤的做法步骤
1、准备好所有的食材。
2、蘑菇用淡盐水浸泡10分钟洗净。
3、炒锅到油爆香葱花。
4、倒入蘑菇翻炒片刻关火。
5、把蘑菇和木耳放入汤锅中。
6、煮上10分钟后加入盐。
7、加少许鸡精,
8、再放入青菜煮软。
9、淋入香油关火。
小贴士
蘑菇要用淡盐水浸泡10分钟,才能更好地洗去里面的泥沙。
青菜蘑菇肉松
材料
青菜碎、蘑菇、宝宝肉松。
做法
1、青菜洗净,放入热水中烫一下,捞出切碎(西兰花或绿叶菜都随意);
2、蘑菇洗净切碎;
3、把蘑菇碎放入粥或面里煮熟,最后加入青菜碎,吃时撒上肉松。
青菜和蘑菇,都是有利于我们身体健康的蔬菜和菌类,不但能做菜,同时也能做汤,所以为了保持健康,对于很多人来说,要对青菜蘑菇汤的做法,以及其他做法全面的了解,让自己经常到吃青菜蘑菇,保障身体的健康。