油豆腐炒毛豆的做法

　　做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好油豆腐炒毛豆。

　　1、材料：毛豆、油豆腐、干辣椒（已剪碎）

　　2.1将油豆腐放在案板上切开，待用。

　　3.2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

　　4.12烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。

　　5.21随后，合入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

　　6、接着，合入切开的油豆腐翻炒一下。

　　7、然后，加适量的清水煮开，煮至毛豆断生熟软。

　　8、最后，加适量的盐。

　　9、加适量的鸡精。

　　10、调味炒匀，即成。

　　11、出锅，装盘。

　　油豆腐炒毛豆虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。