香橙汤圆的做法

　　常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做香橙汤圆这道菜吧。

　　1.12100克糯米粉和成白色面团

　　2.21100克糯米粉加可可粉和成面红色面团

　　3.1和好的面团

　　4.2100克糯米粉加抹茶粉和成绿色面团

　　5.1放入碗中，加入白糖30克，搅拌均匀后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时左右

　　6.2香橙剥皮，切成细细的小粒

　　7.1过滤出的糖水，加柠檬汁、生粉

　　8.2果肉过滤出糖水

　　9、搅拌均匀，慢慢加热煮成透明状

　　10、加入橙子块，搅拌均匀，即可关火

　　11、三个颜色的面团搓成等长的长条

　　12、把三个长条拧在一起，成一个较粗的长条

　　13、分成小段

　　14、按扁

　　15、放入馅心

　　16、收口捏紧后轻轻搓圆

　　17、锅水放水，开后下汤圆，再次开锅转为中火，待汤圆浮起后再煮三分钟，煮透就可以关火出锅

　　要想做好香橙汤圆这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。