菜心扒鱼丸的做法

　　如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好菜心扒鱼丸。

　　1、把青菜的菜心摘出来洗净

　　2、做好的鱼丸备好。鱼丸的做法可参看我的日志：鱼丸子http://home.meishichina.com/space-272949-do-blog-id-364110.html，这里有详细的做法图解。

　　3、锅中放少许油，姜末炒香

　　4、锅中放少许油，姜末炒香

　　5、放入鱼丸，稍加翻炒

　　6、放入菜心，翻炒大约一分钟的时间，放入盐糖

　　7、菜心快熟时放入耗油

　　8、耗油的量基本是一勺，耗油有盐，所有盐一定要少放甚至可以不放

　　9、将耗油翻炒均匀即可出锅。

　　10、出锅装盘时，菜心摆放底部一圈，鱼丸放上面即可。

　　家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的菜心扒鱼丸，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。