胖头鱼豆腐汤的做法

　　逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于胖头鱼豆腐汤

　　1、鱼头解冻，洗净

　　2.1葱切末、姜切片、蒜切片、香叶、八角、桂皮

　　3.2豆腐切块

　　4.1放入葱姜蒜、八角、香叶和桂皮

　　5.2热油锅，煎鱼头

　　6.1放入花椒粉

　　7.2倒入适量的白酒

　　8.1放入适量醋

　　9.2放适量白糖

　　10、加适量清水

　　11、盖盖，大火烧开转中火炖20分钟

　　12、再放入豆腐块炖10分钟左右

　　13、放入味精和盐调味

　　14、再撒上香菜即可

　　也许关于胖头鱼豆腐汤的版本你已经吃过很多，但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道？为了满足好奇心，你真的可以自己动手尝试一下的。