猪头肉拌黄瓜的做法有哪些

　　夏天的这个季节就是要吃凉菜，特别是很多的年轻朋友们喜欢在吃饭的时候喝几口小酒，让人感觉到非常的凉爽和非常的清凉，那么接下来的文章，到中午就来一起了解一下猪头肉拌黄瓜的做法，味道是相当的好来一起了解一下，是如何制作的。

　　简介

　　因为爱情2012原创于2012-04-14未经允许，不得转载！

　　黄瓜性味甘凉，具有清热、利尿、解毒的功效。在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的，具有清热解毒、滋阴润燥的功效。适合于烦热、。（展开）

　　食材

　　主料猪头肉500g黄瓜300g辅料油适量盐适量蒜瓣30g

　　步骤

　　把黄瓜清晰一下待用

　　先把黄瓜排碎

　　这是已经熟了的猪头肉一块

　　把猪头肉切成块

　　。一颗大蒜金乡大蒜哦

　　扒开几个蒜瓣待用

　　。把蒜瓣拍碎，调凉菜放蒜是不错的哦

　　把这三样东西放入锅中多吃调拌适当放入一些醋就行

　　继续反复调拌让菜和调料搅拌均匀更入味再放入少量的味精就可以了

　　盛入盘中可以开饭了

　　这是我们的晚餐还不错吧

　　小贴士

　　很经典的凉菜啊，可以说是上等菜。夏天（其他季节也可以吃啊），客人来了，上这个菜，是对客人的尊重与亲近。自己吃啊，也是对自己胃口的极大优待啊

　　文章当中，我们来了解了猪头肉拌黄瓜的做法，大家可以把这个方法分享给身边的朋友们，在拍黄瓜的时候可以放到在拌黄瓜的时候，大家可以放到猪头肉里蒜末，对于防止腹泻有着很好的功效。