新疆羊肉薄饼的做法

　　现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍新疆羊肉薄饼，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。

　　1.12羊肉切碎，稍微剁一下，洋葱切碎。

　　2.21锅里热油，放入洋葱碎爆香。

　　3.1加入老抽继续翻炒，最后加入辣椒粉，孜然粉，和盐，拌匀即可。

　　4.2放入肉迅速滑炒开。

　　5、材料面粉，水，盐少许揉匀称软硬适中用筋度的面团，饧10分钟。

　　6、然后分成四份。

　　7、取一份，尽可能薄的擀成面皮。

　　8、入电饼铛（不放油）烙至两面都起泡。四张都烙好备用。

　　9、炒好的羊肉加入切碎的香葱拌匀备用。

　　10、铺一张烙好的薄饼，加入一半肉，摊平，边缘刷一层面糊。

　　11、盖上一张，摁紧。

　　12、煎锅热油，放入饼两面煎至金黄即可。

　　仔细看完关于新疆羊肉薄饼的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。