生炒鸡肝的做法

　　一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下生炒鸡肝。

　　1.1切好的鸡肝倒入盆中放料酒，花椒粉，盐和淀粉搅匀腌10分钟

　　2.2将鸡肝摘去上面的油脂，洗净，切成0.5厘米厚的片

　　3、锅烧热倒入植物油，5成热倒入鸡肝两面摊开煎炒

　　4、全部变色后，堆到锅边

　　5、用流到锅底的油汁炒香辣椒葱花姜末

　　6、将鸡肝和配料和在一起放生抽撒蒜末炒匀即可

　　看完小编对生炒鸡肝的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。