丝瓜炒土豆的做法

　　土豆是一种非常常见的食材，大家也吃过不少由土豆做出来的美食了，那么今天向大家介绍的另一种由土豆制作出来的菜肴叫“丝瓜炒土豆”，两种食材都非常的容易在市场购买，也是非常简单的制作过程，很适合初学做菜的朋友们来尝试一下。那么大家现在来看一下它的做法吧。

　　制作材料：

　　材料：丝瓜、土豆

　　调料：盐、酱油、白糖、鸡精

　　做法：

　　（1）将土豆洗净去皮，放在案板上切成块待用。

　　（2）将丝瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滚刀块，待用。

　　（3）烧锅倒油烧热，下入土豆翻炒一下。

　　（5）随后，加一些水煮开。

　　（6）接着，加点酱油、盐、白糖调味煮至土豆断生软烂。

　　（7）然后，合入丝瓜翻炒至断生。

　　（8）最后，鸡精炒匀，即可。

　　当下正是产丝瓜的季节，吃应季的蔬菜最营养也最养生。丝瓜翠绿鲜嫩，清香脆甜，是夏日里清热泻火﹑凉血解毒的一道佳菜。多吃丝瓜还可防止皮肤老化，消除雀斑，是细嫩皮肤不可多得的美容佳品。

　　吃过这么多丝瓜或者土豆炒汇的美食，那有没有想过将它们一同在炒锅里翻炒呢，两种简单却又美味的食材一定能让你的胃口大开，那么现在就来根据上面的过程学习“丝瓜炒土豆”的这一道菜吧。让你的家人和朋友尝到你亲手做的美食，他们一定会很开心的。