肉沫雪里蕻怎么做？

　　相信大家都没怎么听说过肉沫雪里蕻，但是前不久有朋友新学习了这样菜品，特地跑来教会我，因为他知道我也是一位标准的吃货，绝不放过一种美食。所以，我吃过之后回味无穷，那么，我既然学会了，就一定是要铁了心回来要来教会你们哦，因为大家都向往美食哦。

　　原料：

　　雪里蕻300克、水发黄豆150克、猪肉馅100克、干辣椒5根、葱少许、白糖少许、生抽少许。

　　肉沫雪里蕻

　　做法：

　　1、雪里蕻彻底洗净，多用水冲去多余盐分后，挤干水分，切碎；

　　2、肉馅加入少许酱油和料酒腌一会，葱、干辣椒切碎；

　　3、用小锅烧水，水开后放入泡发的黄豆，煮15分钟至熟；

　　4、炒锅中油热后，放入葱花和辣椒碎爆出香味，放入肉馅翻炒2分钟；

　　5、放入雪里蕻碎，放白糖和生抽，翻炒；

　　6、最后倒入煮好的黄豆，炒匀即可。

　　主料

　　400克雪里蕻

　　配料

　　100克肉沫

　　3制作步骤

　　编辑

　　1雪里蕻洗净晾干水份。

　　2煮开水，放点油盐，把雪里蕻焯熟，再次过凉，挤干水份。

　　3把雪里蕻挤干水份，切成细细一小段，备用。

　　4热油锅，把肉末下锅炒香；

　　5肉沫八成熟时下雪里蕻一起炒，加入盐，白糖和辣椒粉调味即可！

　　不知道大家现在有没有一点了解，还模糊的话也没关系，一定要亲自动手来做一顿，就会知道其中的好与不好了。所以，只有勤劳才可以完成对美食的追求哦，为了美好的食物，以及我们的家人的健康，希望大家都可以学一学。