早上吃五谷杂粮粥好吗

　　五谷杂粮粥是一种兼具美味与营养价值的粥类，因此在日常生活中广受人们的欢迎，许多人不知道什么时间段吃五谷杂粮粥最为合适，其实根据科学研究表示，早上是吃五谷杂粮粥的最佳时间，不仅可以棒子人们补充蛋白质等营养成分，还能帮助养胃，但是如果有高血糖的患者则不宜多吃。

　　一、早上吃五谷杂粮粥好吗？

　　根据现代人的饮食和身体状况，五谷杂粮粥更适合早上吃。五谷杂粮粥含淀粉，早上吃可以帮助代谢，还含有丰富的维生素和蛋白质，可以支持上午的消耗。但是，血糖高的人不适合吃粥类，因为吸收消化会很快，能短时间内提高血糖。

　　二、烹饪方法做法一【食品用料】：

　　民间早就流传有一种五豆粥，长期食用可以养颜长寿，而且还可以促进肠蠕动改善排便，其原料配方有两种版本：

　　其一：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆。

　　五豆杂粮粥其二：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，紫米。

　　【具体步骤】：

　　1、将红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆，莲子，糙米，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜；

　　2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内，用40分钟熬制；

　　3、如果使用其他锅具，可根据情况自由调节时间，以煮烂煮粘为准；

　　4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。

　　5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮，以米饭煮熟为准。

　　做法二【材料】：黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。

　　【作用】：此粥促进儿童生长发育，增强身体抵抗力，对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素，使儿童得到全方位的营养保健，且色泽悦目，口感芳香。

　　做法三【材料】：绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等。

　　【作用】：此粥清热解毒，凉血，润养肺经，安神养肤，对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。

　　木瓜，被喻为百益果王，平肝舒筋，和胃化湿，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳，可用于通乳及治疗淋巴性白血病，补充营养，提高抗病能力，抗痉挛。