乳酪火腿面包的做法
现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于乳酪火腿面包的做法。
1、将所有材料混合手揉至有弹性,然后将黄油加入
2、将面团揉至表面光滑,能拉伸出透光薄膜即可
3、将面包放入盆中,覆盖保鲜膜,28度发酵80分钟
4、分钟后手指粘高粉戳入面团不回缩,发酵完成
5、将基本发酵好的面团分成4份滚圆,醒发10分钟
6、芝士放入火腿片中央
7、火腿片将芝士包起,包入擀成9宽,18长的面皮中
8、包好之后,放入烤盘中,送入烤盘最后醒发40分钟
9、醒发好的面包,用剪刀在表面剪3刀,然后刷蛋液
10、度左右,烤约15—18分钟
每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下乳酪火腿面包