石斛排骨汤功效
石斛排骨汤功效通常是起到了保健的效果,还可以健胃益脾,属于一种滋补的汤,平时适当的喝还能帮助清热生津,改善身体上火的症状。
1、保健:石斛排骨汤是石斛和排骨一起炖出来的汤,排骨有丰富的蛋白质和脂肪,还有钙铁磷以及碳水化合物,能起到补虚强身的效果。石斛当中有石斛减、石斛次减、石斛因碱和石斛胺等,还包括淀粉和粘液质,和排骨搭配在一起有助于营养的吸收,食用价值属于比较高的;
2、健胃益脾:石斛有一定的药用价值,里面的成分可以起到养胃的效果,其中富含多糖类的物质,在胃部可以形成保护膜,能减少胃黏膜受到刺激,同时还可以增加肝脏代谢功能,有一定的好处;
3、清热生津:石斛的性质偏寒,属于一种中药材,和排骨搭配在一起之后能起到食疗的效果,如果大便过度干燥或者是身体有上火的症状,适当的喝可以清热生津,帮助排出体内火气,但是尽量不要喝太多。
平时喝石斛排骨汤的时候需要根据自身情况,如果本身脾胃特别的虚寒,尽量不要喝,避免加重症状。