肥肠香锅的做法

　　过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好肥肠香锅。

　　1、将肥肠清洗干净，切成块放盆中，加醋、盐反复搓洗，祛除肥肠内的油块；（如果要省事，大家可在超市买的洗干净的肥肠，回家后按以上方法清洗即可）

　　2、将干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成片

　　3、洗好的肥肠在水中煮开，捞起备用

　　4、重新烧一锅水，放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒，煮30分钟，沥干水分备用

　　5、锅中油7成热后，加入姜、大蒜、干花椒、干辣椒、郫县豆瓣炒出香味辣味（辣椒的颜色变深）

　　6、加入肥肠炒干水分，加入生抽、糖、醋

　　7、加入土豆条和大葱即可起锅

　　8、肥肠香锅

　　9、干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成丝

　　10、肥肠清洗干净，切成块放盆中，加醋、盐反复搓洗，祛除肥肠内的油块；烧一锅水，放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒，煮30分钟，沥干水分备用

　　11、锅中油7成热后，放入大蒜、姜丝炒

　　健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍肥肠香锅，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！