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杨梅有没有寄生虫

  杨梅,肯定大家都吃过,不管是超市里卖的杨梅干,还是水果店里卖的新鲜的杨梅,因为其酸酸甜甜的口感,被人们所喜爱。能够吃新鲜杨梅的时间很短,新鲜杨梅的保质期也很短,所以喜欢吃杨梅的人在杨梅成熟的时间里都在抓紧购买。这就出现了一个问题,杨梅的果肉不是紧致的,而是有缝隙的,这就容易滋生寄生虫,那杨梅中有没有寄生虫呢?

  杨梅呢其实是不容易有寄生虫的,所以农民伯伯一般很少喷洒农药,但是由于杨梅属于完全外露式的果实,没有果皮包裹,就很容易招致果蝇再它的果实上产卵,一段时间孵化后变成幼虫,然后钻进果肉,这也就是我们看到的果肉中的白色虫子,俗称果实小蛆。

  那么问题来了,杨梅虽然不易有寄生虫,而是果蝇的幼虫,如果我们吃下去对身体究竟有没有伤害呢?

  果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身比较干净。所以果蝇的白色幼虫是可以吃的,而且幼虫本身也是一种优质蛋白,含有抗菌肽。但是如果白色的幼虫继续生长发育,变成黑色的,就不可以吃了,吃下去会对人体有害。

  说到这里,可能很多读者觉得,就算它是一种有营养,又可以吃的虫子,我们还是难以接受吃杨梅顺便吃果蝇幼虫的事实,那么其实也很好解决这个问题,下面我就科普下怎样健康的的吃杨梅,而不吃到果蝇的幼虫吧。

  杨梅的清洗方法:

  第一,果蔬清洗机。果蔬清洗机杀菌、降解农药的效果很好。它主要的原理就是通过臭氧生成器产生臭氧,因为臭氧具有氧化作用,可以有效杀菌。所以如果杨梅中几乎看不到虫子,可能是农药比较多,可以尝试用果蔬清洗机清洗。

  第二,果蔬清洗剂。果蔬清洗剂也有杀菌和中和农药的作用,不过既然是清洗剂,也就无法保证完全的无毒无害,所以在使用清洗剂以后,还是需要用自来水冲刷的。

  第三,盐水浸泡法。盐水必须浓度足够才可以驱赶走里面的小虫子。用盐水浸泡之后一定要用清水冲洗。