川贝保质期多久

　　川贝这种药材如果放在干燥通风的环境下，是可以保存2年左右的时间的，而且保存的比较好，可以更久，但是需要购买的川贝比较干燥。川贝正常情况下，我们都是不能超过2年的，最好购买保存时间不要太长的川贝，避免川贝受潮之后药用成分出现下降的情况，大家可以来了解它的保存方法。

　　川贝保存多久

　　2年左右。对于中药材来说，一般草本类药材可以保存2年左右；本木植物类药材保质期大约为4年，矿物类药材约10年左右。而川贝是川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎，其保存时长与其干燥程度、残留的水分多少有关，如果是比较干燥的川贝，并且保存得比较好，一般可以保存2年左右，甚至更久。

　　川贝放了三年还能吃吗

　　根据情况而定。川贝放了三年按理来说已经超过了保质期，但是中药和食品不同的是，如果川贝没有出现受潮、起霉、虫蛀的现象，那么放了三年的川贝还是可以继续服用的。如果已经有长霉、虫蛀，那么就不建议再继续服用，因为这样的川贝不仅无法起到治疗作用，反而其中的霉菌和虫卵会危害人体健康。

　　川贝怎么保存

　　川贝的保存原则是：防潮、防霉、防虫蛀，下面介绍两种常见的保存方法。

　　1、阴凉干燥处保存。将干燥的川贝用干净的塑料袋装好，然后放入玻璃容器中，密封好，放置在阴凉干燥通风处即可。这种保存方法优点是简单方便，缺点是容器使空气中的水汽进入，保存时间相对较短。

　　2、真空保存法。将川贝放入真空袋内，利用真空机抽取干净空气，使川贝处于在真空状态下，然后将真空包装好的川贝放在阴凉通风处即可。这种保存方法优点是可以很好的避免水汽进入，保存时间相对较长，缺点是抽真空的工具和过程比较麻烦。

　　川贝能冷冻保存吗

　　可以，但是一般放在常温下保存即可。川贝一般放在室温下保存即可，也可以放在冰箱冷冻或冷藏层保存，这样的保存方法可以有效的避免虫蛀的情况，但是也十分容易受潮，所以保存时一定要注意密封好，以免冰箱中的水汽进入。