鸡崽子汤的做法

　　为了生存，我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体，而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢？当然是饮食。所以，就从现在起，请跟着小编仔细学一下鸡崽子汤这道菜的做法，相信肯定对你有好处。

　　1.1仔鸡切块焯水备用

　　2.2准备材料

　　3.1将焯好的鸡块用清水冲净，沥干水分入热油锅煸炒

　　4.2黄花菜清洗干净，泡发30分钟

　　5、添入高汤，加入姜片和葱段

　　6、点少许料酒

　　7、烧开后撇净油脂和浮沫

　　8、炖至酥烂，关火前10分钟加入黄花菜

　　9、加适量盐调味即可

　　鸡崽子汤介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！