什锦火腿炒饭的做法

　　任何一种食材都具备本身的营养价值，不仅可以补充身体中所需要的维生素还能吃的美味，想要知道什锦火腿炒饭的做法，可以尝试清炒或是做汤，这些做法味道都非常好。

　　1、闷好的米饭以及准备好所有的食材

　　2、鸡蛋放少许盐打散

　　3、火腿切片，注意不要太薄

　　4、排放整齐，放上切土豆条的模具

　　5、用力下压到底，火腿粒好了

　　6、同样处理好黄瓜

　　7、热锅起油，放入打散的鸡蛋

　　8、炒制略成型，微有焦黄色的地方，赶紧出锅，不要炒老了

　　9、装盘备用

　　10、另起锅，放少许油，小火先炒火腿，再加入什锦粒和黄瓜粒翻炒均匀

　　11、加入少许耗油，翻匀

　　12、倒入米饭和鸡蛋，小火把米饭与什锦粒拌匀

　　13、炒至米饭颗粒饱满，与配菜均匀分布，即可关火出锅

　　14、装盘上桌

　　闻到浓郁的味道了没？什锦火腿炒饭准备出锅的时候味道特别诱人，把它炖得很烂，味道更加棒，用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。