香菜牛肉丝的做法

　　你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好香菜牛肉丝

　　1.12牛肉冼净放进卤汁里煮半小时。

　　2.21冷却后捞出。

　　3.1姜切丝，干辣椒适量，大蒜，香菜切段。

　　4.2冷却后捞出切丝，加入孜然粉，花椒粉，麻辣鲜，生粉合匀待用。

　　5、锅里放进食用油烧至八成热时，倒进拌好的牛肉丝。

　　6、将牛肉丝过油，马上捞出。

　　7、装碗中待用。

　　8、锅里留小许油，放进姜丝，干辣椒爆香，倒进过好油的牛肉丝。

　　9、调入生抽炒匀。

　　10、再放进香菜，大蒜翻炒均匀即成。

　　11、香菜牛肉丝即成。

　　当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的香菜牛肉丝。