猪肚花生红枣汤的功效

　　人们平时会喝到各种汤类，广东地区的煲汤技术最好，在炎热的夏天，人们常吃冬瓜汤、苦瓜汤等，有助于消暑降温，预防中暑和上火。猪肚花生红枣汤是很有营养的，所以人们常做猪肚来吃，因为正确的煮汤方法可以保留食材的美味以及营养价值。

　　猪肚花生红枣汤的作用是什么？

　　猪肚花生红枣汤具有很好的保健作用，它包含了猪肚的营养成分，人们也很讲究。事实上，猪肚就是猪的胃，所以患上了胃部疾病，或经常胃寒胃痛的人最好多吃这道猪肚花生红枣汤，能有效缓解胃部疾病，特别适合胃寒的人吃。不过猪肚的韧性比较大，在熬煮的时候要注意火候，不要让猪肚太硬不能咬动。

　　花生红枣汤对猪肚有滋补作用，其中的花生是一种常见的豆类食物，富含矿物质、维生素和微量元素，常吃可以促进身体发育。花生中含有较多的儿茶素，这种物质可以起到很好的抗氧化作用，而且赖氨酸也是防止身体变老的重要物质，所以经常吃猪肚花生红枣汤对身体有好处。

　　猪肚花生红枣汤可加适量红枣，红枣具有补中益气、缓解气虚的作用，同时还能起到美容养颜、补血补肾的作用。食用猪肚花生红枣汤可以补充红枣里面的维生素、矿物质、微量元素，以及多种物质，对护肤、改善睡眠、补血等有很好的作用。

　　猪肚花生红枣汤含有猪肚性温，健脾胃，常用于治疗脾胃虚弱。由于富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，所以人们吃完饭能补虚，健脾胃，非常适合人体瘦弱，气虚亏虚的人静时。