冻虾煮多久才熟

　　虾属于不易于储存的海鲜类产品，所以冻虾在日常生活中广受人们的欢迎，但是对于冻虾煮多久才会熟的问题许多人都不知道，其实一般来说，在沸腾的水里，冻虾容易煮熟，五分钟左右即可，但是可能根据冷冻的程度不同会有所差异，有感兴趣的朋友们可以自己动手得出结论。

　　一、冻虾要煮多久才全熟

　　先把虾解冻，锅里烧开水，加点葱姜，盐，料酒，不用加味精，因为虾本身就有鲜味。放入虾煮2分钟即可捞出。吃的时候兑晚汁，蘸着汁吃。汁的做法：取一小碗，加姜末，陈醋，味极鲜酱油也行，盐味精，稍点一点糖缓解醋的酸味，增加香味。

　　冻虾怎么煮

　　材料：虾，大蒜，油，盐

　　二、具体步骤

　　1、把大蒜弄成蒜蓉。

　　2、从虾的背部先将虾剖开，清洗，均匀的平铺在碟子上，均匀的洒上少量的淡盐。（刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开，再用刀将虾肉剖开）注意：虾不能一分为二，中间要连在一起。

　　3、用油暴蒜蓉，并放入适量的盐。

　　4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面。

　　5、烧开水，把铺好蒜蓉的虾蒸5分钟左右，看虾的颜色转为橙色，虾肉为奶白色为熟。

　　冻虾的家常做法

　　油爆虾

　　材料：虾300克、葱2根、大蒜3瓣、姜1小块、辣椒1个

　　调味料：酒1大匙、酱油2大匙、糖半大匙、醋半大匙、清水3大匙

　　三、做法

　　1、虾剪净须足后洗净，用5大匙油快速爆炒后盛出。

　　2、将葱、姜、蒜、辣椒切碎。

　　3、用2大匙油炒香葱、姜、蒜和辣椒，将虾回锅，并加入所有调味料烧入味，汤汁收干即盛出。

　　四、小妙招

　　1、这是道宜下饭下酒的海鲜，简便快速又好吃。

　　2、一次多做些可放冰箱慢慢吃，隔顿不需再加热。