土豆胡萝卜饼的做法有哪些呢？

　　土豆饼是近年来非常流行的一种小吃，鲜美的味道吸引了大批喜爱土豆的人，土豆饼味道可以根据自己的口味要求来调整，基本上任何口味都能够轻松驾驭，例如，土豆胡萝卜饼就是一道经典的土豆饼做法，下面就来看看土豆胡萝卜饼的做法有哪些吧。

　　做法一：

　　1、鸡蛋在碗中打散。将熟土豆和胡萝卜去皮，用擦板擦成细丝，放入碗中，加入洋葱碎、面包屑、面粉、鸡蛋液和法香碎混合均匀，再调入盐和白胡椒粉。

　　2、将混合好的馅料均匀地分成16小份，然后再做成圆形或方形的饼状，放入烤盘。

　　3、烤制：烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中部烤制35分钟即可。

　　做法二：

　　1、胡萝卜、土豆切丝。

　　2、鸡蛋放入少量凉开水打散。

　　3、把玉米粒、土豆丝、胡萝卜丝、打散的鸡蛋液倒入面粉中，沿一个方向搅拌，搅拌均匀后加入适量盐、味精、胡椒粉。

　　4、加少量或不放水，调成面浆。

　　5、电饼铛刷油预热。

　　6、用勺子挖一勺面浆到电饼铛，然后用勺子背压平面饼。

　　7、翻面，往电饼铛里洒入适量的水。

　　8、盖上电饼铛，闷一分钟。

　　9、开盖，翻面，等水分挥发干。

　　做法三：

　　1、土豆胡萝卜插丝+水+面粉+盐+味精按同一方向搅匀调成糊状。

　　2、一张饼一汤匙油。热锅热油。

　　3、一张饼一大汤勺面糊。

　　4、这种齐头木质铲刀比较好用，将面糊刮平，看火候翻面煎制。

　　5、几分钟清新美味的土豆饼就可装盘食用，上菜！