月子里能吃香菇吗

　　大家都知道女性在怀孕期间饮食是需要注意的，有些女性生产完后就不注意自己的饮食了。其实生产完后饮食也是需要注意的，因为还得给宝宝提供母乳，产妇需要吃一些有营养对宝宝不会产生危害的食物。有些人想问产妇在月子里能吃香菇吗？想了解的话大家来一起具体了解下吧。

　　问题：坐月子能不能吃香菇？

　　营养师：坐月子的妈妈是可以食用的，特别适合母乳喂养的妈妈。因为香菇营养丰富，还有发奶的作用。月子里的妈妈饮食应清淡、易消化，那香菇煲汤是很合适的。如果要用香菇炖鸡煲汤采用公鸡比较好，因为母鸡会回奶。

　　一、坐月子吃香菇的好处

　　1、香菇含有大量的优质蛋白和多种氨基酸，新妈妈适量食用香菇，可以补充人体所需营养，增强身体免疫力，有助于产后身体复原。

　　2、香菇有改善产后体虚、头晕、无力、便秘等症状，产后妈妈休息不够、经常要半夜起来照顾宝宝，偶尔出现头晕无力等情况，适量食用香菇是很好的，还特别适合产后贫血的妈妈。

　　3、香菇含有大量膳食纤维，有利于缓解月子期间便秘症状。而香菇中丰富的维生素D、钙质可以促进身体更好地吸收钙元素，有利于避免产后因母乳喂养导致钙质流失，预防骨质疏松等症。

　　二、坐月子吃香菇的注意事项

　　1、香菇在食用的时候，要避免和鹌鹑蛋、河蟹、番茄一起食用。因为香菇和鹌鹑蛋同食脸部易长黑斑、与河蟹一起吃会引起长结石、与番茄一起吃会破坏胡萝卜素，降低营养价值。

　　2、香菇一定要煮熟才能吃，否则会引发中毒。宫主建议将香菇放入沸水中煮10分钟，再捞起来炒菜比较好。

　　3、市面上有各种各样的干香菇，存放时间比较久，建议到大商场里购买，食用的时候不宜用开水浸泡太久。

　　4、如何选购新鲜的香菇：挑个头大小适中的，表面平滑呈黑或黄褐色，表面覆盖有一层白霜，肉质捏着厚实，菇柄有短有粗，散发香浓气味者为佳。