没牙老人可以吃的食谱大全

　　人们在年纪大了后，牙齿会逐渐脱落，等到七八十岁左右，牙齿会掉光，掉光牙齿，如果不装假牙的情况下，是很难继续咀嚼东西的，这样会给人的身体造成影响，甚至会导致人们无法正常进食，没牙的老人也可以吃肉，但老年人的食物，必须要经过特殊的烹饪，最好可以把食物炖煮的更容易消化。

　　蒜白炒素鸡

　　工艺：炒

　　口味：蒜香味

　　食用：早餐|中餐|晚餐|

　　材料：素鸡250克蒜白125克

　　百合莲花汤

　　工艺：蒸

　　口味：甜味

　　食用：早餐|中餐|晚餐|

　　材料：百合100克莲子50克黄花菜5克

　　草菇煮豆腐

　　工艺：煮

　　口味：咸鲜味

　　食用：早餐|中餐|晚餐|零食

　　材料：草菇100克豆腐（北）200克豌豆80克

　　豉汁熬豆腐

　　工艺：煮

　　口味：豆豉味

　　食用：中餐|晚餐

　　材料：豆腐（北）300克圆白菜100克紫菜（干）10克

　　鲜虾粥

　　主料：鲜虾肉100克，大米200克，葱适量，香菜适量，香油少许，料酒少许

　　辅料：盐少许，鸡粉少许，白胡椒粉少许，榨菜适量（高血压不宜加），蚝油少许，生抽少许。

　　做法：

　　1、米淘洗后加清水适量（要一次放足水），放进几片姜，熬至米粒开花（粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间）。

　　2、虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑和虾线去掉。剖成两边。

　　3，放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下。葱和香菜切成末。

　　4，等粥熬好后，把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精，等虾由青变红时，倒一小茶匙香油，把葱花和香菜末等放进粥里搅拌均匀就可熄火。

　　什锦炒饭

　　主料：米饭200克，鸡蛋一个，火腿一根，鸡胸肉50克，香菇3个，洋葱一个，胡萝卜一根

　　辅料：盐，胡椒粉，葱花，蒜碎，鸡汤，植物油，料酒

　　做法：将所有材料放入翻炒即可。

　　提示：炒饭关键在于食材多样化。