芸豆五花肉焖面的做法
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋。幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静。祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做芸豆五花肉焖面。
1、将芸豆去两端土豆去皮后洗净,五花肉一块,萄姜适量。
2.12圆鲜面条,这种做出的焖面筋道,还可以做烽面、炸酱面。
3.21将芸豆分4cm左右的段。
4.12将土豆切滚刀块。
5.21将五花肉将片,葱、姜切末备用。
6、坐锅上水将水烧开后,将面蒸8分钟。
7、炒锅内放比平时炒菜多1/2的油,将葱姜末爆香后放入五花肉。
8.1烹入生抽、老抽、适量的面酱,不停的翻炒。
9.2煸炒五花肉至四周稍焦,这样让五花肉的油炸出,肉吃起来不腻。
10、将芸豆、土豆入锅,不停的翻炒,使之均匀上色。
11、倒入开水,没过菜后再多出4cm左右。
12、将锅内的水盛出两勺,备用。
13、将蒸熟后的面条盛出,倒入刚才盛出的烫。用筛子快速挑散。
14、将挑散后的面条铺在菜上,然后将拌面条的汤倒在面上。
15、大火烧开后,中火继续烧,直到汤汁被面吸干后,关火,将面条拌匀即可。
16、PS:这是我的爱物,蒸东西的好帮手。
今天的介绍芸豆五花肉焖面,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。