香芋糕的做法大全有哪些
很多人喜欢吃甜食,但也有部份人喜欢吃咸的,我们在做香竽糕的时候可以做成甜的与咸的,就以满足大家的食欲,咸的主要是做成腊肉型的,要吃甜的就要加入糖,而患有糖尿病的人则不能吃,因此最好是吃咸的,那么香芋糕的做法大全有哪些?香芋糕的做法大全有很多,下面为大家介绍简单的做法。
做法一
原料:
糯米粉300克;木薯粉50克;白糖140-150克;椰浆200ML;老椰子水240ML(没有就加椰浆或者水);盐少许;
调料:
椰丝50克;香芋450克;椰子粉适量;
做法:
1、把芋头去皮后清洗净再切丝,将粉、糖、盐、椰浆和老椰子水拌合后加入椰丝和芋头丝拌匀备用。
2、用蒸盆摸油或者铺上油纸,倒入2的混合物抹平;放入锅蒸熟备用。
3、取出放凉脱模切块,粘上椰子粉即可。
做法二
主料:
香芋1个约500g、粘米粉300g、半肥瘦腊肉1条、腊肠2根、香菇4朵
调料:
油、盐适量
做法:
1、香芋去皮洗净切成条状。
2、腊肉、腊肠和香菇切粒。
3、步骤1和2中的所有材料炒一下,混在一起,放适量的食盐。
4、粘米粉加水开成浆,倒到炒好的材料里,搅拌均匀。
5、蒸盘里边倒少量油,以免糕点粘锅。
6、把步骤4的东西倒入蒸盘,放锅里用大火蒸约半小时,取出。
7、放凉之后,切成方块,下锅煎香两面,很美味。
香芋糕的做法大全介绍了很多种香竽糕的做法,文章中讲解了两种主要的制作方法,喜欢吃的人群可以做详细的了解,能机会能购买香竽自己做成糕点,当然也可以到外面商店购买,但是要注意香竽糕在制作的时候必须注意卫生,不然会造成患者食用后肚子不舒服。