虾宝宝做辅食的方法

　　虾是大家在生活当中比较常见的食材了，而它因其高蛋白，味道鲜美，很是受到男女老少的欢迎，其实它也是一个很好的宝宝辅食的食材，只是一般的宝宝吃用虾做的辅食要九个月以后才行，这是因为到九个月以后，宝宝才能适量的吃下海鲜产品，吃的时候一定要当心，怕宝宝对虾过敏。下面就来说说虾用来做辅食的做法。

　　一、婴儿辅食虾的做法

　　原料：鲜虾，大白菜，淀粉

　　准备好所需材料。

　　将虾去虾肠，剥去壳和头，剥出虾肉洗净备用。

　　做虾滑只需用到虾肉，虾头和壳可以炸点虾油用。

　　将白菜分成段和叶。

　　将白菜叶切片，白菜段切成小碎粒。将白菜段切碎，一是容易咀嚼，二能增加虾滑的口感。

　　将虾肉、白菜叶、1-2勺凉开水用搅拌机打成泥。加一点水，更容易搅拌。

　　将搅拌好的白菜虾肉泥倒入碗中，加入碎白菜段、2小勺淀粉、少许盐，用筷子顺着一个方向拌匀。多搅打一会儿，虾滑更Q。

　　将拌好调好味道的白菜虾肉泥装入裱花袋中。

　　锅中装适量水。

　　水烧热后，关火，将裱花袋剪个小口子，再将虾肉泥一点点挤到水中。我觉得用裱花袋比较方便，如果没有裱花袋，用保鲜袋、勺子都行。

　　再次开火，煮至虾滑全部浮在水面上，说明虾肉熟了。关火，盛起就可以吃了。

　　做虾滑时加了少许盐，宝宝吃味道够了。如果是大人吃，嫌味道淡的话，可以在煮的时候再酌情加点盐。

　　二、虾泥香菇粥

　　推荐人群：10个月以上宝宝

　　主材料：虾2只、香菇2个、白米粥1碗。

　　做法：

　　1、将虾去掉虾壳、虾头，剔除虾肠。

　　2、洗干净之后，剁成虾蓉。

　　3、将香菇放入清水中泡软。

　　4、泡软的香菇剪掉蒂头，将香菇朵剁碎。

　　5、取一口小锅，倒入白米粥稍微煮开一下，然后倒入香菇末和虾蓉。

　　6、用小火将食材煮到软烂的状态。

　　7、最后将虾泥香菇粥盛入碗中即可。

　　功效：宝宝长个子离不开维生素D，而香菇正是含维生素D非常丰富的食物之一。其次，香菇干品中的钙、铁、锌等矿物质含量也较多，是宝宝生长重要的营养素。