西葫芦煎蛋的做法

　　很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍西葫芦煎蛋的做法

　　1、西葫芦切薄片备用。

　　2.1红椒去籽切成细圈。

　　3.2蒜头和紫苏切碎。

　　4.1平底锅热油，下蒜米和紫苏煸香。

　　5.2鸡蛋加一勺牛奶和少许食盐打成蛋白蛋黄充分融合的蛋液。

　　6、倒入西葫芦翻炒。

　　7、倒入红椒圈，继续翻炒，加少许食盐和黑胡椒粉调味，待西葫芦炒软时用铲在锅内堆平。

　　8、将蛋液均匀的淋在西葫芦上，调最小火，加盖烘至蛋液凝固即可。

　　对于一些人来说，要做西葫芦煎蛋也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。