千层香葱牛肉饼的做法

　　在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西，但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃，而是因为它添加了过量的调味品，千层香葱牛肉饼的做法简单，如果不想吃太多调味品，不妨自己在家学着做。

　　1、面粉用温水活好，要软些，一旁饧着备用

　　2、准备陷料，绞肉陷加入花椒水料酒蚝油生抽，先一个方向搅一会，水全部被肉吸收，再放入其他辅料，最后放葱花

　　3、差不多半小时过去了，面也饧好了，将面分成150g每份，擀成方形或者圆形大片，切成如图所示

　　4、将肉馅均匀抹平在面片上

　　5、如图进行包裹折叠

　　6、如图

　　7、最后包裹成如图形状

　　8、小心摊平，擀匀

　　9、平底锅预热，放油，将擀好大肉饼入锅，中小火烙至两面金黄吱吱冒油，大饼微膨胀感觉里面充满气体就是好了

　　10、起锅趁热切开，这样里面气体透出来，饼不会变软，吃起来外皮很脆

　　11、切块

　　12、装盘，趁热吃

　　良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，千层香葱牛肉饼的做法简单，营养丰富，值得推荐。