面包机吐司的做法

　　对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做面包机吐司这道菜。

　　1、先在面包机的桶上包上锡纸，如图，包锡纸可以解决面包机皮厚的问题，烧色直接选择中即可，不能选择浅，否则很可能烤不透

　　2、中种原料中的牛奶用微波炉热下，温温的即可，然后加入中种里的酵母，用筷子搅拌溶解

　　3、中种原料中所有原料混合，包括刚才的牛奶和酵母一起加进去

　　4、启动面包机的和面程序，一般是20分钟，刚开始可以用筷子辅助搅拌下

　　5.20分钟结束后的状态，基本不粘桶壁

　　6、盖保鲜膜发酵，发酵到2.5倍大（我直接放了一夜，天冷，室温才几度）

　　7、把主面团中的所有原料加入到发酵好的面团中（酵母不要和糖盐直接接触，最好放在面粉中间）

　　8、启动标准面包程序（我用的东菱DL-100，面团重量选择900g，烧色中，程序是3:15H）

　　9、揉10分钟的样子，此时可以加入黄油

　　10、也就是说在3：05的时候加黄油，黄油事先用微波炉叮20秒，软化下

　　11、这是面包机揉面结束时候的样子，就是2:45的时候

　　12、然后就盖上盖子，等着面包出炉吧

　　13、长的很高哦，烤完立刻脱模，看看皮的颜色，很淡哦

　　当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的面包机吐司。