黑豆最补肾，五色豆补五脏

　　当代营养专家指出，每天坚持食用豆类食物可以有效预防某些疾病的发生。如果每天吃些豆类食物，不但能远离疾病的困扰，而且还能帮助治疗一些疾病，这也是民间流传的一句俗话：“一天吃三个钱，何乐而不为？”

　　1、黑豆补肾

　　【功效】黑豆中含有多种抗氧化成分，尤其是异黄酮、花青素等具有良好的抗氧化剂，可促进肾脏排毒。

　　【功效】具有明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安神明目等功效。

　　2、红豆补心：

　　【功效】红豆富含膳食纤维。

　　【功效】润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健身减肥等功效。红豆具有很好的利尿作用，可解酒、解毒，对心脏病、肾病、水肿都有一定作用。

　　3、绿豆补肝：

　　【功效】绿豆味甘，性凉，是一种清热解毒、去火的常备食物。经常进食可以帮助排出体内的毒素，促进人体正常的代谢。

　　【功效】绿豆能降低胆固醇，同时具有保肝和抗过敏的作用，将蜂蜜调成绿豆汤喝，具有较强的排毒功效。

　　4、黄豆补脾：

　　【功效】黄豆中富含皂甙，可刺激胆酸分泌消化脂肪，有促进消化吸收的作用。

　　【功效】黄豆的颜色与脾相应，能健脾宽中，益气补虚，常吃能延缓衰老，适合面色苍白、体质虚弱者使用。

　　5、白豆补肺：

　　【功效】白芸豆含有皂甙、尿素酶、多种球蛋白等成分。

　　【功效】具有增强人体免疫能力、激活淋巴T细胞、促进脱氧核糖核酸合成等功能，对预防呼吸道疾病的发作、复发有很好的效果。