滋补菜烤牛肉土豆的做法

　　独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好滋补菜烤牛肉土豆。

　　1、土豆洗净后切二半。

　　2、切开后放入蒸锅中蒸熟。

　　3、蒸土豆的时候将牛里脊肉切片再切丝再切成小丁。

　　4、切好的牛肉丁中放入切好的姜蒜末，生抽，白糖，加少许黑胡椒及盐调匀腌10分钟。

　　5、蒸熟的土豆放凉后用小勺将中间土豆泥挖出，挖的时候周边留均匀的宽度，将马苏里拉也一并准备好。

　　6、锅中倒适量色拉油，油热后将牛肉丁倒入划散，炒熟后关火。

　　7、将土豆泥倒入炒好的牛肉丁中拌匀。

　　8、尝一下再适当加盐及黑胡椒粉调味。

　　9、将拌好的牛肉土豆泥用勺子装入到挖空的土豆壳中，填整齐。

　　10、表面撒上少许马苏里芝士。

　　11、放入预热好220的烤箱中烤8—10分钟至表面金黄即可出炉。

　　长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完滋补菜烤牛肉土豆做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。