红豆沙饼的做法大全

　　平时在购买包点的时候，大家经常会买到红豆沙饼，红豆沙饼的味道是特别好的，首先口感好，营养价值也很高，而且有益于吸收和促进消化，不过红豆沙饼除了在外面购买，自己在家里做也是非常不错的，要注意在做面皮的时候不能太薄，也不能太厚面皮就是红豆沙饼的精华。

　　红豆沙小饼

　　材料

　　Pillsbury Pie Crusts一盒

　　日式红豆沙一袋

　　鸡蛋一个

　　做法

　　1、把Pillsbury Pie Crusts取出，稍稍擀一下。不要擀得太薄。皮太薄，小饼意破。

　　2、用cookie cutter或者玻璃杯什么的压出一个个圆饼出来。边角料可以揉一揉，再擀成薄饼用。

　　3、放豆沙，包成绞子样。用叉子把外边压一下。这样好看，也防止小饼开口。但我常常还是把馅儿放得太多，小饼也会开口。吃是一样的。

　　4、刷上蛋液。

　　5、入350F烤箱烤15-20分钟，烤到小饼表面发黄就好了。

　　红豆沙小饼

　　材料

　　1、Pillsbury Pie Crusts一盒

　　2、日式红豆沙一袋

　　3、鸡蛋一个

　　做法

　　1、把Pillsbury Pie Crusts取出，稍稍擀一下。不要擀得太薄。皮太薄，小饼皮容易破。

　　2、用cookie cutter或者玻璃杯什么的压出一个个圆饼出来。边角料可以揉一揉，再擀成薄饼用。

　　3、放豆沙，包成绞子样。用叉子把外边压一下。这样好看，也防止小饼开口。但我常常还是把馅儿放得太多，小饼也会开口。吃是一样的哈。

　　4、刷上蛋液。

　　5、入350F烤箱烤15-20分钟，烤到小饼表面金黄就好了。稍凉就可以吃了。刚烤出来的小饼最好吃了。放到第三天，就没那么脆了。如果开爬梯，最好当天烤。

　　红豆沙卷饼

　　材料

　　面粉半碗，红豆沙馅半碗，油

　　做法

　　1、面粉中加入适量清水，揉成面团，分成两份，分别用擀面杖擀成平底锅大小

　　2、平底锅烧热，刷一层薄油，把面团放下去，小火煎至金黄

　　3、把面饼翻面，继续煎至金黄

　　4、把面饼盛起，把红豆沙馅抹上去

　　5、把饼饼卷起来

　　6、切件，装碟