红烧扇贝与甜煮南瓜便当的做法
身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍红烧扇贝与甜煮南瓜便当,看完后希望大家尝试做一下。
1、平底煎锅内抹少许油,打一个鸡蛋小火煎半熟,喜欢全熟的可以煎全熟。
2、煎好以后撒少许胡椒盐,然后在便当盒中添好米饭,将煎好的鸡蛋放置中央。
3、南瓜切小块,略留一点南瓜皮,锅内加入少许清水,酱油,味淋和糖,中火煮开。
4、煮开以后转小火煮至南瓜熟透,汤汁浓稠,关火晾凉备用。
5、大扇贝的肉取出,摘除内脏,用少许酱油,味淋和姜丝腌10分钟。
6、锅内放少许油,先放扇贝略煎成焦色。
7、然后倒入腌扇贝时的酱油和姜丝。
8、中火将汤汁收干即可。
9、蘑菇与火腿切长条。
10、锅内放少许油,撒适量蒜末,炒出蒜香。
11、倒入蘑菇与火腿翻炒至蘑菇熟透,出锅前淋少许酱油调味。
12、以上配菜全部做好以后,稍微晾凉后开始装便当盒,先装甜南瓜。
13、然后用紫苏叶隔离出一个空间,装扇贝,用紫苏叶的目的是为了防止扇贝的味道与甜南瓜的味道混合在一起,当然您也可以用其他蔬菜叶来隔离。
14、然后再装蘑菇火腿,最后在空隙处放几颗糖醋蒜,会给您午餐提胃口哦,不过注意的是,吃过蒜后要刷牙呵呵,如果忌讳蒜的味道,那就不要放啦。
15、看,一顿丰盛的午餐就做好喽。
上面关于红烧扇贝与甜煮南瓜便当的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。