滋阴润燥汤有哪些
1、黄菊花猪肝汤
原材料:牛肝500克,生鸡蛋3个,黄菊花,白汤1250克,调味品适当。
作法:将牛肝用花刀砸成糊状,过虑去渣,添加酸菜鱼火锅、生鸡蛋及调味品,搅拌上笼蒸。期间翻盖撒上清洗的鲜菊花、肝及生鸡蛋,熟后下笼,饮汤吃蛋、肝肉,可佐餐服用。
作用:秋季气侯干躁,这款黄菊花猪肝汤更是好上品,黄菊花清目,牛肝能够补充维生素D,全是对双眼很好的进食。滋补肾脏,滋阴润燥。用以干燥综合症。三物共煮一汤,补而不滞,补阴血而润肺,补肾精而益肝,为干燥综合症的辅疗上品。
2、白木耳香菇鸡肉汤
原材料:白木耳,干香菇30克,鸡丝袜高跟鞋100克(最好是并不是冷冻肉),鲜韭菜30克,食用盐适当。
作法:先将白木耳用冷水侵泡1钟头,除去残渣,预留;干香菇侵泡后摘除菇蒂,并将平菇切割成细条形预留;鸡脯肉清洗切条;鲜韭菜清洗切条预留。随后将四种汤底放入火锅上用低火熬汤,加食用盐调料就可以。
作用:本汤能滋阴润肺,生津止渴护肤。
3、菜干鸭肾小枣汤
原材料:腊鸭肾4个,瘦猪肉500克,白菜干250克,小枣4个。
作法:菜干切条;腊鸭肾用温开水浸软,切成片;瘦猪肉清洗。把所有用材放进瓦锅内,放水适当,文火烧开后,慢火煲约2~3钟头。
作用:菜干能通利胃肠、温阳化助消化;腊鸭肾作用清热解毒温阳化;合而煲瘦猪肉,有清肺润肺、化痰火、通利胃肠的作用,适用干咳无痰、喉干口燥、大便干硬者服用。本汤清润而不寒,老少皆宜,是秋天家中常见之滋补汤。