牛奶银丝卷的做法

　　夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好牛奶银丝卷这道菜。

　　1、牛奶倒入碗内

　　2.12放入酵母粉，搅拌均匀

　　3.21加入面粉

　　4.12搅拌成絮状

　　5.21揉匀，成面团，盖上保鲜膜

　　6、放入烤箱，下面放一大碗热水，发酵

　　7、将发酵好的面团取出

　　8、将面团均分成两块，揉成光滑的面团

　　9、撒干粉，擀成厚薄匀称的面饼

　　10.1抹粉，折叠，切条

　　11.2将边缘切掉，成规则正方形

　　12、将条拉开，上面撒干粉，防止粘连

　　13、将切下的边角料和另一个面团揉和，成光滑的面团

　　14、擀成长方形面饼

　　15、将撒好干粉的条条放在饼上

　　16、边缘切规整，然后卷起，收口处可以抹点清水，更加容易粘合

　　17、温暖处，静置醒发。（蒸锅烧水，至锅内温度大约为38度，将馒头提前码入，静置20-30分钟）

　　18、醒发完成，蒸篦刷油，将馒头码入。开火，自出热气开始计时，蒸20分钟。关火，焖5分钟即可出锅

　　自己在家看着上面的介绍，学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的牛奶银丝卷你学会了吗？