韩式土豆酱汤的做法
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好韩式土豆酱汤
1、脊骨洗净焯烫一下,土豆去皮清水浸泡。
2、锅中加入清水放入3个蒜瓣和姜片。
3、放入猪脊骨。
4、加入料酒煮上30分钟左右。
5、葱切段,土豆切块。
6、把土豆和菜帮焯烫一下。
7、把脊骨汤中的蒜瓣和姜片捞出不要。
8、再放入土豆和菜帮。
9、煮上20分钟后,加入葱段。
10、再加入烧酒。
11、加入辣椒酱。
12、加入辣椒粉。
13、加入蒜末。
14、加入熟芝麻粉。
15、再加入酱油。
16、加入盐。
17、煮上10分钟即可关火。
上文介绍的韩式土豆酱汤的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。