鲍鱼冬瓜汤的做法

　　人活着的每一天都离不开衣食住行，这是最基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你最好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好鲍鱼冬瓜汤这道菜。

　　1、准备好所有食材。首先将鲍鱼干浸泡2个小时，泡软后切成段，水留着煮汤用。黑木耳泡发后撕成小片。冬瓜去皮切片，杏鲍菇切片，枸杞子冲洗干净后用开水泡一下。

　　2.12炒锅中倒入1汤匙橄榄油。

　　3.21放2片姜爆下锅。

　　4.1倒入浸泡鲍鱼干的水。

　　5.2将冬瓜、杏鲍菇和黑木耳一起入锅翻炒1分钟。

　　6、再下鲍鱼干，盖上锅盖用大火煮开，转为中小火煮至冬瓜熟了。

　　7、开盖后，加入枸杞子。

　　8、加入盐调味。

　　9、最后加些鸡精并关火。

　　10、一道鲜美的冬瓜汤即可上桌咯。

　　鲍鱼冬瓜汤的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。